Араматызатары салодкая група

Прывабнасьць любога прадукту шмат у чым вызначаецца яго водарам. Паколькі цукар, асноўны інгрэдыент кандытарскіх вырабаў, дае толькі слодыч, то для забеспячэння жаданай смакавай ноты часта выкарыстоўваюць араматызатары. Араматызатар ўзмацняе водар і смак цукерак, печыва, тартоў, ён таксама паляпшае іх арганалептычныя характарыстыкі.

ВОБЛАСЦЬ УЖЫВАННЯ?

Араматызатары салодкай групы знайшлі шырокае прымяненне ў такіх галінах харчовай прамысловасці:

• прадукты хуткага прыгатавання;
• мучная кандытарская;
• малочная і масласыраробная;
• цукрыстая кандытарская;
• фруктовая перапрацоўка, сокі, мармелад, джэм;
• кулінарныя соўсы, харчовыя канцэнтраты;
• безалкагольныя і алкагольныя напоі;
• кава, чай, растваральныя напоі;
• марозіва;
• спартовае харчаванне.

РАЗНАВІДНАСЦІ

Кампанія Сотопттогр прапануе велізарны асартымент араматызатараў, у тым ліку ванільныя, шакаладныя, карамельныя, ягадна-фруктовыя.

Сотоптторг - дыстрыб'ютар араматызатараў Symrise. Кампанія Symrise займае адну з лідзіруючых пазіцый у свеце па вытворчасці араматычных рэчываў.

Кампанія "Сотоптторг" прапануе інгрэдыенты ўласнай вытворчасці.